GIỚI THIỆU CẤP ĐỘ SAKE GINJO Ginjo là một trong những cấp độ sake cao cấp của Nhật Bản, nổi bật nhờ quy trình sản xuất tỉ mỉ và kỹ thuật phức tạp. Loại sake này được đánh giá cao bởi hương thơm phong phú cùng cấu trúc nhẹ nhàng, mang đến trải nghiệm thưởng […]
Monthly Archives: Tháng 9 2025
GIỚI THIỆU THƯƠNG HIỆU CAYEYA Cayeya là thương hiệu tequila cao cấp đến từ vùng Jalisco, Mexico – cái nôi của tequila truyền thống. Sản phẩm được chế tác từ 100% cây thùa xanh (Blue Weber Agave), mang đến trải nghiệm nguyên bản và tinh tế. Cayeya hướng đến việc tôn vinh nghệ thuật chưng […]
GIỚI THIỆU CẤP ĐỘ SAKE HONJOZO Honjozo-shu (本醸造酒) là một cấp độ sake nằm trong nhóm “sake đặc biệt” (tokutei meishoshu). Nó được làm bằng cách thêm một lượng nhỏ cồn chưng cất vào giai đoạn cuối của quá trình sản xuất. Dù có cồn, loại sake này vẫn giữ được hương vị tự nhiên […]
GIỚI THIỆU CẤP ĐỘ SAKE FUTSUSHU Futsushu là cấp độ sake thông dụng và phổ biến nhất, chiếm phần lớn lượng tiêu thụ tại Nhật Bản. Nó còn được gọi là “sake bàn tiệc” hay “sake hàng ngày”, phân biệt với các dòng sake cao cấp như Ginjo hay Daiginjo. Đây là loại rượu đồng […]
GIỚI THIỆU CẤP ĐỘ SAKE DAIGINJO Daiginjo được xem là cấp độ sake cao cấp, thể hiện kỹ thuật ủ rượu tỉ mỉ và công phu của Nhật Bản. Đây là dòng sake thường đại diện cho thương hiệu trong các cuộc thi trong và ngoài nước. Với tỷ lệ mài gạo sâu và quy […]
GIỚI THIỆU THƯƠNG HIỆU YAMAZAKI Yamazaki là thương hiệu whisky lâu đời nhất của Nhật Bản, được Shinjiro Torii, nhà sáng lập tập đoàn Suntory, tạo nên vào năm 1923. Ông đã lựa chọn vùng ngoại ô Yamazaki, tỉnh Osaka để đặt nhà máy chưng cất đầu tiên, vì nơi đây có khí hậu lý […]
GIỚI THIỆU THƯƠNG HIỆU YOICHI Yoichi Single Malt Whisky là thương hiệu whisky danh tiếng của Nikka Whisky Distilling Co., Ltd., được sản xuất tại thị trấn Yoichi thuộc tỉnh Hokkaido, Nhật Bản. Tên gọi Yoichi bắt nguồn từ chính vùng đất nơi nhà máy chưng cất được xây dựng, nổi tiếng với điều kiện […]
GIỚI THIỆU THƯƠNG HIỆU WHITE OAK White Oak là một thương hiệu rượu whisky nổi tiếng thuộc sở hữu của nhà máy chưng cất Eigashima Shuzo, một trong những nhà máy rượu lâu đời nhất tại Nhật Bản. Được thành lập vào năm 1888, Eigashima Shuzo ban đầu chỉ sản xuất rượu sake và shochu. […]
GIỚI THIỆU THƯƠNG HIỆU YAMATO Yamato là thương hiệu Japanese Blended Whisky được tạo nên với tinh thần tôn vinh truyền thống Nhật Bản. Được sản xuất bởi những nghệ nhân pha trộn rượu tài hoa, Yamato mang trong mình tên gọi cổ xưa của đất nước Nhật – “Yamato” (大和), biểu tượng của sự […]
GIỚI THIỆU THƯƠNG HIỆU TENJAKU Tenjaku là một thương hiệu rượu whisky Nhật Bản được đặt tên theo loài chim sơn ca, loài chim báo hiệu mùa xuân. Tên gọi này thể hiện triết lý của thương hiệu là tạo ra một loại whisky có hương vị tinh khiết, êm dịu và trong trẻo như […]